新じゃがのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがをよく洗って皮のまま8等分にカットし、1分ほど水にさらす。水を切り、ラップをして600Wの電子レンジで7分加熱する。

2. 2

   きゅうりはスライサーで薄くスライスする。キッチンペーパーで水気を切っておく。

3. 3

   新じゃがの皮を剥き、きゅうり、マヨネーズ、塩をボウルにいれる。新じゃがを軽めに潰しながら混ぜ合わせる。

4. 4

   お好みでブラックペッパーを振りかけて完成！