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紫玉ねぎとパセリのポテトサラダ レシピ・作り方

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紫玉ねぎのピリッとした辛味がクセになる大人のポテトサラダです✨市販のマッシュポテトの素を使って簡単に作れます♪

材料(2人分)

紫玉ねぎ
2分の1
パセリ
6〜8束
じゃがマッシュ(マッシュポテトの素)
90g
お湯
360cc
マヨネーズ
大さじ4
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    紫玉ねぎをみじん切りにて水にさらし、水気を切る。
  2. 2
    パセリはよく洗って食べやすいサイズにちぎる。
  3. 3
    ボウルに、じゃがマッシュ、お湯を入れ、よく混ぜてマッシュポテトを作る。
  4. 4
    マッシュポテトに、紫玉ねぎ、マヨネーズ、ブラックペッパーを入れてよく混ぜ合わせる。
  5. 5
    パセリを入れ、さっくりと混ぜ合わせたら完成!

きっかけ

紫玉ねぎをたくさん頂いたので♪

公開日:2021/06/05

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ前菜・サラダパセリ玉ねぎマッシュポテト

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