鯖缶とトマト缶のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かして、2％程度の塩を加え、スパゲティを袋の記載より1分短めに茹でる。

2. 2

   スパゲティを茹でてる間にソースを作る。
   生姜の皮を剥いてからみじん切りにする。
   フライパンにオリーブオイルと生姜を入れて火にかける。

3. 3

   （2）に鯖缶を汁ごと加える。鯖の身を大きくほぐす。
   トマト、ニンニク、塩、胡椒も加えて、全体を混ぜながら煮込む。

4. 4

   スパゲティが茹で上がったら、(3)のフライパンに加えて、全体を混ぜながら30秒ほど煮る。
   皿に盛って、千切りにしたシソをトッピングする。出来上がり(^o^)