材料(3人分)
- ソーセージ
- 2本
- トマト缶
- 1/4缶
- 水
- 350cc
- 野菜ジュース
- 200cc
- コンソメスープの素
- 小さじ1
- フライドオニオン
- 大さじ2
- 乾燥ハーブ(バシル、オレガノ等)
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に水と野菜ジュースを入れて沸騰させる。
-
- 2
- ソーセージは指で押しつぶしてから、包丁で細かく切る。
-
- 3
- (1)の鍋に(2)のソーセージ、その他の材料を全て入れて中火で5分くらい煮る。
出来上がり\(^o^)/
おいしくなるコツ
炒めた玉ねぎを入れる代わりにフライドオニオンを使いました。
そはそのまま切るより、潰してから切るほうが味がよく馴染みます。
きっかけ
朝のサンドイッチにスープが欲しかったので
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