ワンパンクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ千切り、人参拍子切り、エノキ半分の長さ、しいたけスライス、ほうれん草3cm、ベーコン1cm程度に切ります。

2. 2

   フライパンに油を引いて人参と玉ねぎをサッと炒め、半分に折ったパスタとパスタが浸るぐらいの水、コンソメを入れて蓋をします。

3. 3

   パスタがくっつかないように途中で混ぜながら、パスタを規定の時間火にかけます。

4. 4

   その間に小麦粉と牛乳を混ぜておきます。

5. 5

   残りの時間が3分ほどになったら、しいたけ、エノキ、ベーコンを加えまた蓋をします。

6. 6

   残り時間が1分程になった所でほうれん草を加え、小麦粉＋牛乳、バターを加えて混ぜます。

7. 7

   最後に塩とコショウを加えて味付けをして完成です。