昔ながらの屋台風焼きそば☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺をお皿に出して、レンジで１〜２分温める。

2. 2

   ウインナーを斜めに薄切りする。
   カット野菜に入ってるキャベツの芯を、火が通りやすいように薄く切っておく。

3. 3

   フライパンに油を引いて、麺をほぐさずそのまま置く。両面大体２〜３分ずつ中火で焼いて、こんがり焼き目がついたら、お皿に移す。

4. 4

   同じフライパンで、ウインナーを軽く焼いたら一旦火を消す。カット野菜を入れて、その上に３を乗せる。麺の上から＊をかけて、麺をよくほぐす。

5. 5

   完全にほぐれてからまた火をつけて、強火で水分を飛ばすように炒めたら、お好みで紅生姜などを乗せて、できあがり！