ニンジンとアボカドのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは皮を剥き、細めの千切りにする。
   ビニール袋にニンジン、塩、胡椒を入れてよく揉む。
   さらにレモン汁、オリーブオイルを入れて揉み、しばらく置く。
   取り出して汁気を絞る。

2. 2

   アボカドは種と皮を除き、5mm厚さに切る。
   塩、胡椒を振る。

3. 3

   食パンの内側になる面に、マヨネーズ、マスタードを塗る。

4. 4

   食パン1枚にチーズ、二つ折りにしたハムをのせる。
   さらにアボカドをのせる。
   ニンジンものせる。
   もう1枚の食パンをのせる。

5. 5

   (4)をラップで包んでしばらく置いて馴染ませる。
   ラップごと食べやすい大きさに切る。
   皿に盛れば出来上がり(^o^)