1人用食べきりサイズ！トルコ風しっとりりんごケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンペーパーを21センチ×35センチにカットし、折り紙の箱の要領で10センチの正方形の型を作ります
   (焼き型も油塗りも洗いも不要で小さいケーキが焼けるので大変便利です)

2. 2

   ボウルに薄力粉、シナモン、ベーキングパウダーを合わせてふるっておきます

3. 3

   別なボウルに卵とグラニュー糖とバニラエッセンスをいれて、ハンドミキサーでかるく泡だてます(空気の泡がはいりグラニュー糖が溶けるまで)

4. 4

   ヨーグルトを加えてさらに混ぜます

5. 5

   ふるった粉類を加えてゴムベラできるようにさっくり混ぜます

6. 6

   皮をむいて、小さく刻んだりんごを加えます

7. 7

   オーブンペーパーの型にながし、175度のオーブンで25分ほど様子を見ながら焼きます
   竹ぐしを刺して何も付いて来なければok

8. 8

   @の材料をよく混ぜて、アイシングを作り、まだ温かいケーキの上からかけたら出来上がりです
   アイシングが乾いたらカットしてお召し上がりください