あさりとニラの塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそばの麺は袋のまま電子レンジで50秒加熱します。こうすると麺がほぐれやすいです。

2. 2

   エリンギは半分にして短冊切り、長ねぎは斜め細切りに、ニラは５センチくらいの長さに切ります。

3. 3

   フライパンを熱してサラダオイルを敷き、焼きそばの麺を炒めます。

4. 4

   アサリ、エリンギ、長ねぎ、ニラの順に加えて炒めたら日本酒、貝柱スープ、塩麹、こしょうで味付けして出来上がりです。