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業ス冷凍野菜で♪簡単ごぼうサラダレシピ・作り方

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約15分
100円以下

業務スーパーの冷凍野菜「ごぼうにんじんミックス」を使って、包丁要らずの楽チンごぼうサラダです♪

みんながつくった数 33件

材料（3〜4人分）

ごぼうにんじんミックス: 150g

☆水: 100cc

☆砂糖: 大さじ1

☆酢: 大さじ1

☆塩: ひとつまみ

★マヨネーズ: 大さじ3

★砂糖: 小さじ2

★しょうゆ: 小さじ2

★ごま油: 小さじ1/2〜1

★白ごま: 大さじ1

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作り方

1

小鍋かフライパンに、凍ったままのごぼうにんじんミックスと☆を入れ火にかけます。
時々混ぜながら水分が無くなるまでしっかり炒り煮にします。
2

①の工程をしながら、★の調味料をボウルに入れてよく混ぜ合わせておきます。
3

できあがった①を温かい内に②のボウルへ投入し、よく混ぜ合わせて完成です。
冷めながら味が馴染んでいくので、荒熱が取れてから味見をして下さい♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し面倒ですが、下味を付けてからマヨネーズであえることで味がしっかりとします。ゴマはすりごまにして加えると風味が良いです♪

きっかけ

大好きなごぼうサラダを時間がなくてもサッと作りたくて、業務スーパーの冷凍野菜を活用しました♪

公開日：2020/07/03

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関連情報

カテゴリ: ごぼうサラダごぼう作り置きの野菜簡単夕食 100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

riorioka 高校生、中学生、小学生の３人の男の子を育てるママです♪ 冷蔵庫の中にあるものや、どこのスーパーでも手に入る食材で作れるおうちごはんレシピをメインに載せたいと思っています。ご参考になれば嬉しい限りです(人 •͈ᴗ•͈)

つくったよレポート（ 6 件）

2023/02/23 17:51

劇的に美味しい！これは美味しすぎです！いつもレンチンして作っていたのですが、酢を入れて炒り煮は手間もかけたくなる極上の味でした！今後はこの作り方をします！

レシピ参考にして下さりありがとうございます！！こんな嬉しいお言葉をいただいて感激です（ ; ; ）美味しそうなお写真まで♡ 是非また作って下さい(^^)

2023/02/18 23:43

美味しかったです！夫に買ってきたの？と聞かれたくらい。うりものの味でした！また作らせていただきます！

ちゃんまげ

レシピ参考にして下さりありがとうございます！！なんて嬉しいお言葉！！感激です(o^^o)

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