余った餃子の具で♪餃子チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餃子を作った時に余った具は、傷まないよう当日中に炒めて火を通しておきます。

2. 2

   ごま油を熱したフライパンに溶き卵を入れ、すぐにごはんも加えて炒め合わせます。

3. 3

   餃子の具を加えて、更に炒め合わせます。

4. 4

   塩こしょうを振り、鍋肌から醤油を回し入れて炒め合わせて完成です。
   調味料の量は餃子の具の下味によって異なるので、味見をしながら加減をして下さい。