フルーツ感覚の冷やしトマト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトの皮を湯むきするために十字に切り込みを入れる。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、フォークを刺したトマトを熱湯のなかで7〜8秒コロコロまわす。

3. 3

   用意しておいた氷水に2を入れて冷やすとつるんと皮がむけます。

4. 4

   きれいに皮がむけたらお好みの大きさに切って、◎と和えて冷蔵庫で冷やす。
   砂糖の分量はトマトの甘さで調整してくださいね。
   そのまますぐに食べてもおいしいです^^