ラディッシュと玉ねぎのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラディッシュを1～2ミリくらいにスライスする。
   少し厚めにスライスしても食感が良くて私は好きですがお好みで。
   たまねぎはスライスして塩をまぶし5分程おいた後に水気をよく絞っておく。

2. 2

   オリーブ油、りんご酢、砂糖、こしょうをよく混ぜる。

3. 3

   2にラディッシュとたまねぎを合えて出来上がり。

4. 4

   2時間程で食べられますが、もっと時間をおいたほうが色が綺麗ですし、美味しくなります。