レタスとタマネギの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギを繊維と直角に薄切りにする。
   塩少々(分量外)を振り全体にまぶす。
   5分以上置いてから、さっと水で洗い、ペーパータオルで水気を拭く。

2. 2

   レタスは４cm角くらいに手でちぎる。
   シソは千切りにする。さっと水に通してペーパータオルで水気を拭く。
   カニかまはほぐす。

3. 3

   (１)と(２)、さらに残りの材料を全部ビニール袋に入れて、ざっくりかき混ぜる。
   袋の空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で１０分以上置く。
   出来上がり(^_^)