100均の型とオーブンで作る♪ご馳走ミートローフ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 合挽きミンチ
- 300g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 卵
- 1個
- パン粉
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- 人参
- 1/2本
- ゆで卵
- 3個
作り方
-
- 1
-
- 型は、100均一(たぶんセリア)で購入!
サイズは190×108×35mm
-
- 2
- 型に、クッキングシートを敷く。
-
- 3
-
- ひき肉ダネ(1/3)→人参→ゆで卵の順にのせる。
卵は潰さないように気をつけて、肉ダネに押しつけるようにする。
ゆで卵はこの向きで乗せた方が、出来上がりの黄身の見た目がキレイです♡
-
- 4
-
- のこりのひき肉ダネを入れて型に敷き詰める。
-
- 5
- オーブンは、200℃に予熱。
30〜40分焼く。
中央を竹串で刺して、透明な肉汁が出ればOK!
肉汁が型に溜まっている場合は、ヤケドに注意しながら別の容器に肉汁をうつす。
-
- 6
- 粗熱を取ってから、お好みの厚さに切れば、出来上がり!
-
- 7
- ソースはお好みのでどうぞ♡
ケチャップ:ウスターソース=1:1で混ぜて、肉汁と合わせて簡単ソースに!
きっかけ
お誕生日のお祝いメニューで作ってみました♪
型に入れてしまえばあとはオーブンで焼くだけ♪
お祝いやホームパーティー、クリスマス、バレンタインにもオススメです★