【夫婦のおつまみ】じゃがいも餅のケチャマヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて、2〜3等分にしてレンジでチン！
   （電子レンジ加熱時間:500Wで約6分)

2. 2

   ボールにじゃがいもを入れて、マッシャーで潰す。
   片栗粉と粉チーズを入れて、まとまるまでよく混ぜる。

3. 3

   1cmくらいの厚さに丸く伸ばして成形する。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、焼き色がつくまで焼く。
   片面焼ければ、裏返し焼いた面にケチャップとマヨネーズを混ぜたソースを塗り、ちぎったスライスチーズをのせる。

5. 5

   もう片面も焼き色がつけば、お皿に盛り付けてパセリをふりかけて、出来上がり！