〜しっとりふわふわフレンチトースト〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンを４等分に切る。

2. 2

   牛乳と卵と砂糖をボールに入れて泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   ２に食パンをひたして１０分置く。途中一度ひっくり返す。

4. 4

   熱したフライパンにバターを入れて溶かし、ひたしておいた食パンを並べる。弱火〜中火で焦げないように調整しながら焼くこと。

5. 5

   ボールに残った卵液を全て、パンの上にまんべんなくかける。

6. 6

   下にした面がカリッとしてきたらひっくり返して、もう片面もカリッとするまで焼く。ひっくり返す際、外に流れ出た卵液を巻き込みながら、まとめながら、返します。

7. 7

   両面焼けたらお皿に盛り付けて、完成〜