〜しっとりふわふわフレンチトースト〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パンを４等分に切る。
2. 2 牛乳と卵と砂糖をボールに入れて泡立て器でよく混ぜる。
3. 3 ２に食パンをひたして１０分置く。途中一度ひっくり返す。
4. 4 熱したフライパンにバターを入れて溶かし、ひたしておいた食パンを並べる。弱火〜中火で焦げないように調整しながら焼くこと。
5. 5 ボールに残った卵液を全て、パンの上にまんべんなくかける。
6. 6 下にした面がカリッとしてきたらひっくり返して、もう片面もカリッとするまで焼く。ひっくり返す際、外に流れ出た卵液を巻き込みながら、まとめながら、返します。
7. 7 両面焼けたらお皿に盛り付けて、完成〜