作り置きに♡ナスの柚子ポン酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは小口に切ります
   
   水に晒しておきます
   
   クッキングペーパーなどで軽く水気を取っておくと揚げた時に油がはねにくいです

2. 2

   フライパンに多めの油（大さじ8ぐらい）を引きナスを焼きます
   火が通ったら、クッキングペーパーなどの上に出します

3. 3

   焼きたての熱いうちに容器にナスを並べ、上からポン酢をかけます
   
   鷹の爪も入れます

4. 4

   冷めたら冷蔵庫に入れて30分以上おきます
   
   出来上がり♡