材料（2人分）
- きゅうり
- 2本
- ○塩（できれば岩塩）
- ３つまみ
- ○砂糖
- １つまみ
- ○酢
- 小さじ１
- 鰹節
- １袋
作り方
-
- 1
- きゅうりを薄切りにする。
-
- 2
- きゅうりと○の調味料をボールに入れて混ぜ、冷蔵庫で１０分以上置く。
-
- 3
- ２を取り出し、水気をよく切って、鰹節を加えてざっくり混ぜる。
-
- 4
- お皿に盛り付けて、完成！
おいしくなるコツ
キッチンペーパーなどを使ってしっかり水気を切るのがポイント。
きっかけ
冬にもきゅうりを美味しくいただきたくて☆
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