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簡単!時短!フライパンひとつでドリア♪ レシピ・作り方

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はちまる8800
洗い物が少なく、調理も簡単♪
フライパン一つでできるドリアです!
おもてなし料理にもお勧め◎
みんながつくった数 2

材料(2人分)

豚ミンチ(合挽きでも◎)
100-150g
玉ねぎ
小1/2個
ピーマン
1個
バター
15g
白ご飯
1-2人分
小麦粉
大さじ1と1/2
A:牛乳
70-80cc
A:ブイヨン(コンソメ可)
1個
B:ケチャップ
大さじ1と1/2
B:ソース
大さじ1
B:塩コショウ
少々
ピザ用とろけるチーズ
適量
パセリ
あれば適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ・ピーマンはみじん切り。それらをバターをひいたフライパンに入れ、ミンチも合わせて炒める。
  2. 2
    ミンチの色が変わったら弱火~中火にし、小麦粉をまぶす。焦げない様素早く混ぜる。
  3. 3
    Aを加え混ぜる。その後ご飯を絡める。
  4. 4
    Bを加え、また混ぜる。
  5. 5
    全体に混ざったら平らにする。ここからは混ぜない!
  6. 6
    チーズをまんべんなくかけて、蓋をし3分待つ。
  7. 7
    蓋を外し、チーズが溶けていたら強火で2分。焦げ目をつけます。
  8. 8
    仕上げにパセリをふります。
  9. 9

おいしくなるコツ

チーズが溶けた後に、しっかり焦げ目をつけると、パリパリした歯ごたえでとっても美味しくなります★

きっかけ

洗い物が少なく、フライパンひとつで出来る簡単で、オシャレなものを模索しました♪

公開日:2017/01/28

関連情報

カテゴリ
ドリアトマトソース簡単夕食豚ひき肉フライパン一つでできる
関連キーワード
ドリア 残りご飯 フライパン 簡単
料理名
ドリア

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2017/06/19 11:17
美味しいです。次は、他の野菜も、少し加えてみようかなと思います。
朽木白哉06
レポありがとうございます♪パプリカやピーマンなどを加えると彩りもきれいになりそうですね♪また是非作ってみてください!

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