材料（2人分）
- ナス
- 1本
- ベーコン
- 30g
- とろけるチーズ
- 1枚
- ◇ケチャップ
- 大さじ1
- ◇カレーパウダー
- 小さじ1
- 油
- 大さじ1
- パセリ
- お好みで
- 塩胡椒
- お好みで
作り方
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- 1
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- ナスとベーコンは、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
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- 熱したフライパンに油を引き、中火でベーコンを炒め、焼き色が付いたら、ナスを加え炒める。
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- 3
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- ◇を入れ、炒めてから塩胡椒で味を調える。
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- 4
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- チーズを上にのせ、蓋をして、チーズが溶けたらパセリをかけて、出来上がり！
おいしくなるコツ
カレーパウダーを加えると、ケチャップ炒めより、味にコクがでます。
きっかけ
お弁当に入れるおかずが作りたくて。
お弁当のおかずにもどうですか？