やわらかくならない！ 柿の簡単すぎる保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿はヘタのピロピロした部分を写真のように取り除きます。水洗いはしないでください。汚れはキッチンペーパーで拭くだけにして。傷のあるものは保存に向かないので早めにお召し上がりください。

2. 2

   柿を包める長さに切ったラップで、ヘタを上にしてピッチリと包みます。外気に触れないように、ピチッと。

3. 3

   ひっくり返してヘタを下にした状態で冷蔵庫保存します。複数個あるなら、保存容器に並べるかジップロックの袋に入れるかして、冷蔵庫の上の段へ(冷風の直接当たる場所は避けて)。

4. 4

   写真は1か月前の柿です。さすがにカリッとはしていませんが、触ってもブヨブヨしていません。