マッシュルーム入りカレー☆家にあるもので レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは今回薄切りして冷凍したものをつかいました。飴色になるのがはやいので。もちろん生でも。お鍋にバターを入れ玉ねぎ入れ弱火で10分くらい炒める

2. 2

   にんじんは薄切りの半月切り、ジャガイモは皮をむいて一口大に、豚細切りも一口大に切って

3. 3

   1ににんじん、ジャガイモ、豚細切りを入れ五分ほど炒める、ヒタヒタプラス３センチほどの水を加えて煮込む

4. 4

   私は３の状態まで朝やってしまい、夕方もう一度温め、半分に切ったマッシュルームをいれて一度火を止めカレールーをとかす

5. 5

   もう一度温め、ケチャップと水溶き片栗粉を入れて五分ほど煮たら出来あがり