デトックス★よもぎと豆腐の雑炊 レシピ・作り方

作り方

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   鍋に分量の水を入れて沸騰したら冷やごはんを入れます。鶏がらスープも加え、再び沸騰してきたら弱火にして絹ごし豆腐を手で大きめに崩しながら入れます。

2. 2

   さらさらな雑炊をお好みな方は、ここで水の量を増やすなどして調節してください。豆腐があたたまったら、茹でよもぎをほぐして加えます。さっとひと混ぜしたら出来上がり。

3. 3

   よもぎは乾燥よもぎでも。その際は袋に印刷されている戻し方を参考にしてください。