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旦那の好物☆じゃがいもとピーマンのソース炒め☆ レシピ・作り方

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yoshirinw
めちゃめちゃ簡単なのにすっごくおいし~い☆
旦那が幼いころからモリモリ食べてた大好物メニュー♪
みんながつくった数 4

材料(2~3人分)

じゃがいも
中2個
ピーマン
2個
ひき肉(豚か合挽がオススメです)
100g
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々
ソース
大さじ2
コンソメ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもとピーマンを千切りしておく。
  2. 2
    サラダ油をひいたフライパンでじゃがいもを炒める。
    じゃがいも全体に油が回ったらひき肉を入れて一緒に炒める。
  3. 3
    ひき肉の色が変わり、じゃがいもが少し柔らかくなったら、ピーマンも投入!
    手早くささっと炒める。
  4. 4
    ピーマンが少ししんなりしたら、塩コショウを振り、ソースとコンソメを入れて全体に味がいきわたるように炒める。

    お皿に盛って完成です~☆

おいしくなるコツ

ピーマンは炒めすぎないのがコツ☆

きっかけ

旦那の幼いころからの大好物を再現しました!

公開日:2014/01/08

関連情報

カテゴリ
じゃがいもピーマン
料理名
じゃがいもとピーマンのソース炒め

このレシピを作ったユーザ

yoshirinw 妊娠を機に野菜中心のご飯を意識して作っています♪ みなさんと美味しいレシピを交換できたらなと思っています(^^) 宜しくお願いします!

つくったよレポート( 1 件)

2014/07/20 03:08
ソースで味付け、うちではないなぁ、新しい!と思って作ってみました!旦那がパクパクパク…うちの旦那の好物にもなりそうです(笑)
misarena
ありがとうございます♫旦那さんの好物になりそうだなんて、めちゃめちゃ嬉しいです(≧∇≦)また是非作ってみてください*

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