もりもりグリーンサラダにカリカリお揚げ レシピ・作り方
材料(3人分)
- レタス
- 3枚
- きゅうり
- 1本
- ルッコラ
- ひとつかみ
- 刻み揚げ
- 大さじ5くらい
- お好みのドレッシング今回は市販のオニオン
- 適量
作り方
-
- 1
- レタスは洗って1センチくらいに切る。水に2~3分つけるとシャキッとします。
-
- 2
- きゅうりは洗って、皮を軽くむき太めの千切りに。ルッコラは洗って水気をきる。
-
- 3
- 刻み揚げをフライパンでから炒り又はサラダ油こさじ1くらいを入れてからっと炒める。
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- 4
- お皿にレタス、きゅうり、ルッコラ、揚げの順に盛り出来上がり。好みのドレッシングでどうぞ。
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