チューリップの作り方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽先 3～5本
作り方
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1
手羽先の皮の面を裏にして持ちます。
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2
関節の所で折ります。
前後に動かして関節を外してください。
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3
関節を外したらそのまま後ろに２つ折りして、骨が突き出るようにします。
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4
皮を破り骨が付きだすまで中の骨を押してください。
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5
１本の骨を引っ張り出し反対側に折る様にして、骨を外します。
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6
くるっと回すようにすると簡単に外れます。
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7
骨が１本だけになった図
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8
先をひっぱり、骨から身をはがします。
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9
↑こんな感じになります。
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10
先を切り落とします。
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11
形を整えて出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- 手羽先
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楽天市場「コケコッコ村」の店長 釜谷です。
当店の美味しい鶏肉を使った鶏肉レシピなどなど紹介していきます。
店長の傍ら一児の母でもあります。主婦目線でおすすめレシピなども紹介できたらと思っております。
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えぃりあす2014/04/16 21:50
なぜか？懐かし～いっ！気分です。
自分で作ると、綺麗で安心です。
分かりやすい手順で、どうにか仕上がりました♪
有難うございます。
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手羽先で作るって知っていましたか？