伊豆の名産♡磯の香りの菜海苔のふりかけレシピ・作り方

Name: 伊豆の名産♡磯の香りの菜海苔のふりかけ
Total time: 10 min
Yield: ６
Ingredients: 菜海苔 １パック; かつお節 １パック; ゴマ油 小さじ１; 塩 小さじ１／３

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約10分
1,000円前後

うさきょん2336

菜海苔は伊豆の名産品♡他の地域ではなかなか手に入らない珍しい食材ですが、是非お取り寄せしてみて下さい！磯の香りたっぷりです。

材料（６人分）

菜海苔: １パック

かつお節: １パック

ゴマ油: 小さじ１

塩: 小さじ１／３

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作り方

1

菜海苔はどれもこのようなシート状で売られています。
大きいので、ハサミで半分に切ります。
2

表面にゴマ油を刷毛で塗り、塩をふりかけます。
3

フライパンで弱火で両面を乾煎りします。
少し色が良くなり、パリパリになればＯＫです。
4

軽く揉んで崩して、かつお節と混ぜます。
アツアツのご飯と共にどうぞ♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パリパリに乾煎りします。湿気っていると美味しくありません。

きっかけ

伊豆から送ってくれるので、美味しく食べる方法を研究してます。

公開日：2013/02/20

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このレシピを作ったユーザ

うさきょん2336 うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪ 江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡