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子どもが大好き♡ダイコーンサラダ レシピ・作り方

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うさきょん2336
給食に出るらしく、子ども達が自分で作ります。大根とコーンのシンプルなサラダです。ゴマクリーミードレッシング(レシピ有り)がよく合います。

材料(4人分)

大根
大1/2本
コーン缶
400g
ゴマクリーミードレッシング
適量
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作り方

  1. 1
    大根は千切りにして水にさらす。途中で水を変えると完全に辛味が抜けます。30分程さらして、よく水気を切る。
  2. 2
    コーン缶は水気を切り、大根と共に盛り付ける。
    ドレッシングを掛けてどうぞ!

おいしくなるコツ

大根はパリパリにして、しっかり水気を切ること。ザルにあげても水気がなかなか切れないときは、キッチンペーパーで軽く揉んで水気をふきとります。

きっかけ

子ども達が作ってくれたので。

公開日:2012/12/16

関連情報

カテゴリ
その他のサラダとうもろこし
料理名
大根とコーンのサラダ

このレシピを作ったユーザ

うさきょん2336 うさきょん2336のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました!新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪ 江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡

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