材料(4人分)
- 大根
- 大1/2本
- コーン缶
- 400g
- ゴマクリーミードレッシング
- 適量
作り方
-
- 1
- 大根は千切りにして水にさらす。途中で水を変えると完全に辛味が抜けます。30分程さらして、よく水気を切る。
-
- 2
-
- コーン缶は水気を切り、大根と共に盛り付ける。
ドレッシングを掛けてどうぞ!
おいしくなるコツ
大根はパリパリにして、しっかり水気を切ること。ザルにあげても水気がなかなか切れないときは、キッチンペーパーで軽く揉んで水気をふきとります。
きっかけ
子ども達が作ってくれたので。
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