ずぼら飯(~_~;)　皮つきジャガイモシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびを片栗粉で軽くもみ
   水洗い。
   軽く水分を取って塩コショウをした後、
   片栗粉をまぶす。

2. 2

   ジャガイモを洗って食べやすく切りレンジでチン
   （大きさにもよりますが４～５分）

3. 3

   硬さが残っているジャガイモをフライパンで
   バター（マーガリン等）で炒め
   水をひたるくらい入れて柔らかくする。

4. 4

   柔らかくなったら
   シチューの素を入れて
   一煮たちさせ、
   シメジ、①のえびを加える。えびの色が変わったら出来上がり。