材料（２人分）
- 中華そば（ゆで麺）
- ２人前
- 卵
- １個
- きゅうり
- １／２本
- ロースハム
- ２枚
- 味付けのり
- ３枚
- 冷やし中華のたれ
- 適量
作り方
-
- 1
- 《錦糸玉子》
卵焼き器にうすく油をひき、溶いた玉子を入れて
中火にかけます。表面が固まってきたらひっくり返して火を止め、余熱で火を通します。
粗熱が取れたら、細切りにします。
-
- 2
- きゅうり、ロースハムは細切りにして、のりはハサミで細く切ります。
-
- 3
- 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰したら麺を入れて
１分茹でてから
ザルにあげて、流水で冷やします。
-
- 4
- 器に、麺を盛りつけて
その上から、玉子、きゅうり、ハム、のりを乗せて
完成♪
-
- 5
- たれは食べる時に
かけます＾＾
きっかけ
姉が遊びに来てくれたので、作ってみました＾＾
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