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かぶの葉ふりかけ レシピ・作り方

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かぶの葉ふりかけ色々研究していきついた簡単レシピ
みんながつくった数 1

材料(3人分~人分)

かぶの葉
3株分
ゴマ油
大さじ2
めんつゆ
大さじ3
だし用鰹節
ひとつかみ
白ゴマ
大さじ2
一味唐辛子
適量
最後用ゴマ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    かぶの葉は洗い小さく刻む。
  2. 2
    フライパンにゴマ油をいれかぶの葉を炒める。
  3. 3
    めんつゆを入れて炒める。と…水分が出てくる。
  4. 4
    鰹節を入れ炒めると水分一気に吸ってくれます。
  5. 5
    白ゴマ入れ、一味入れ、最後にゴマ油を入れて炒めて出来上がり。

おいしくなるコツ

最後にもう一度ゴマ油、テリと風味が更に出て美味しくなります。

きっかけ

かぶの葉が新鮮な時には利用します

公開日:2012/05/27

関連情報

カテゴリ
かぶ
料理名
かぶの葉ふりかけ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/05/30 22:38
使い道に困っていたカブの葉。 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした。
ブタコマ
写真美味しそうです☆レポありがとうございます。

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