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しょうゆ麹と生姜で浅漬け レシピ・作り方
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約10分
300円前後
苺
しょうゆ麹を使った浅漬けです☆
材料(一回分人分)
きゅうり
1本
かぶ
1個
にんじん
3センチ
生姜
2センチ
しょうゆ麹
小さじ2
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作り方
1
野菜を洗い、きゅうりを斜め薄切り、生姜とにんじんは皮をむき細切り、かぶは薄切りに切ります。
2
ビニール袋に1全部を入れしょうゆ麹を入れてもみ、30分くらい放置。
3
器に盛れば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水分が出やすい野菜なので一回分づつ作ってすぐ食べるのがオススメです☆
きっかけ
しょうゆ麹と大好きな生姜を使って簡単もう一品☆
公開日:2012/05/03
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浅漬け
きゅうり
かぶ
しょうゆ麹
料理名
浅漬け
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