新玉ねぎたっぷり餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎはみじん切りにして、ザルにあげ、塩をふって全体に大きく混ぜて、しばらく置く。

2. 2

   しばらく経ったら、クッキングペーパーで包み、絞って水気を出す。

3. 3

   豚ひき肉にAを加えて、粘りが出るまでよく混ぜ、2.を加えてよく混ぜる。

4. 4

   餃子の皮で包んで、焼く。