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昆布茶入り タラコスパゲティ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
うさきょん2336
昆布茶を入れたら旨味UP!海のものだから相性が良いみたい(*^o^*)
材料(4人分)
スパゲティ
500g
タラコ
120g
バター
50g
昆布茶粉末
一杯分
しそ
5枚
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作り方
1
パスタを茹で始める。
しそは軸を切り落とし、クルクル巻いてから千切りにし、水に放す。
2
バターを器に入れて、電子レンジで1分加熱。
溶けたところに、タラコの皮を除いたものを入れてよく混ぜ、タラコバターにする。
3
パスタが茹で上がったら、軽く湯切りして、タラコバター、昆布茶と和える。器に盛って、しそを乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パスタが茹で上がったら手早く作業します。 テーブルセッティングは予め済ませておきましょう。
きっかけ
娘が大好きなタラコスパゲティに、もっと旨味をプラスしたくて。
公開日:2012/04/02
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関連情報
カテゴリ
和風パスタ
たらこ
関連キーワード
和風
こってり
魚卵
魚介
料理名
タラコスパゲティ
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うさきょん2336
うさきょん2336のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました!新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪ 江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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