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牛肉とレンコンの煮物 レシピ・作り方
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ゆ〜U
牛肉とレンコンの煮物のレシピです
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
牛薄切り肉
200g
れんこん
150g
<A>醤油
大匙2
<A>みりん
大匙2
<A>砂糖
大匙1
<A>水
150ml
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作り方
1
レンコンは5㎜ほどの厚さの輪切りにし、水煮3分ほど漬けておきます。
2
①の水気を切り、鍋にAを煮立たせて牛肉とレンコンを入れ、蓋をして強火で5分煮ます。途中で何度か煮汁をかけます。
3
器に盛って出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛肉とレンコンを一緒に煮込んでみました
公開日:2011/11/08
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関連情報
カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
牛肉とレンコンの煮物
このレシピを作ったユーザ
ゆ〜U
つくったよレポート(
1
件)
2012/01/05 12:13
いつもは炒め物にしていましたが、煮物もいいですね。 美味しかったです、ご馳走様でした^^
kinobori_penguin
レポ有難うございます♪ 喜んでいただけてとても嬉しいです^^ また作っていただけたら幸いです!
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