ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   ボウルで合びき肉、みじん切りにした玉ねぎ、Aを混ぜます。

3. 3

   キャベツは茹でて水気を取り、軽く小麦粉を振り、②をのせて包みます。

4. 4

   鍋にブイヨンスープを入れて火にかけ、沸騰したらあくをすくい、塩、胡椒で味をつけ、中火で15分ほどキャベツが柔らかくなるまで煮れば出来上がりです。