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湯豆腐deご飯 レシピ・作り方

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ヤイヤイ♪
風邪気味で食欲がないとき、二日酔いの朝など、旦那様に食べさせると好評です♪

材料（２人分）

湯豆腐
１丁
ごはん（温かくても冷たくてもOK)
２杯
かつおぶし
薬味（ねぎ・みょうがなど）
適量
めんつゆ
10cc
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作り方

  1. 1
    湯豆腐を温める（だし汁に豆腐を入れて温める）
  2. 2
    ごはんの上に①をかける（お豆腐とおつゆ）
  3. 3
    薬味とかつおぶしをかけ、めんつゆをかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おしょうゆではなく、めんつゆを使うと、ダシがしっかり効いておいしくなります

きっかけ

寒くなってきた日、湯豆腐をたべたくなります

公開日：2011/10/27
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関連情報

カテゴリ
お茶漬け
関連キーワード
豆腐 湯豆腐 お酒 かつおぶし
料理名
湯豆腐ご飯

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