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トマトソースレシピ・作り方

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フレッシュなトマトを使用したさっぱりとした味わいのトマトソースです。魚のソテーなどにかけて食べます。

材料（２人分）

トマト: １個

にんにく（みじん切り）: 1/4片

塩、粗引き黒胡椒: 各適量

オリーブオイル: 大匙1/2

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作り方

1

トマトは湯むきをして刻み、にんにく、塩、粗引き黒胡椒、オリーブオイルと混ぜ合せて冷蔵庫で冷やす。
2

魚のソテーにかけたりしていただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フレッシュなトマトを使ったさっぱりとしたソースを作りたかったので。

公開日：2011/08/29

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関連情報

カテゴリ: その他のタレ

料理名: トマトソース

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