お酢たっぷり♪しめじと夏野菜のマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリ、トマトは食べやすい大きさ（一口大）にカットする。

2. 2

   しめじは、食べやすい大きさに手でほぐし、沸騰したお湯で20～30秒さっと茹でる。
   
   →ザルにあけ、キッチンペーパーなどを使いしっかりと水気を切る。

3. 3

   ボウルに、☆印の材料をいれよく混ぜる。

4. 4

   手順３に、とまと、きゅうり、シメジを加えてさっと混ぜる。

5. 5

   冷蔵庫で、１～2時間冷やしたら食べごろです＾＾