材料(4人分)
- 無塩バター
- 75g
- 砂糖
- 35g
- 薄力粉
- 140g
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 1cm角大より小さく切ったバターと他の材料をボウルに入れて、手で擦るように混ぜてひとまとめにする。
-
- 2
- ジプロックに入れて1.5cm厚さに平らにして冷蔵庫で1時間ねかせる。
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- 3
- 手で長方形に成形しお決まりの形に8等分。フォークで穴をあけて160度のオーブンで30分焼く。
きっかけ
赤いチェックのボックスで有名なWalkersのショートブレッドがお気に入り。円高で割安になったとは言え、まだまだ高い!だから自分でがんばる!
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