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さわらの照り焼き♪ レシピ・作り方

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ゆ〜Ｕ
さわらの照り焼きです♪

材料（２人分）

さわらの切り身
２切れ
塩
少々
サラダ油
大匙１
<A>醤油、みりん
各大匙１
<A>砂糖
大匙1/2
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作り方

  1. 1
    さわらは薄く塩を振って、10分くらい置いておきます。
  2. 2
    フライパンに油を入れて、中火で１を九分通り焼き、合わせたAを加えて２分くらい焼けば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さわらを香ばしくと照り焼きにしてみました♪

公開日：2011/04/24
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カテゴリ
さわら
料理名
さわらの照り焼き

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