パルメザンチーズ味ポテトチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、薄くスライスし、数回水洗いし、10分程水にさらす。

2. 2

   1のじゃがいもの水をきり、キッチンペーパーなどをつかって、水気をふき取る。

3. 3

   ★の調味料をすべて混ぜ、電子レンジで15秒加熱させ、混ぜ合わせる。この作業を数回繰り返す。

4. 4

   中火～強火の間で、泡がなくなるまで揚げる。

5. 5

   油を切った、4を袋にいれ3の調味料を加えて混ぜる。