材料（4人分）
- ゼラチン
- 5グラム
- インスタントコーヒー
- 大さじ３
- 砂糖
- 大さじ３～４
- お湯（８０度以上）
- ３００CC
- 生クリーム【コーヒー用ミルクでも】
- 適量
作り方
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- 1
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- 耐熱用のボウルにコーヒーと砂糖を入れます。
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- 2
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- ８０度以上のお湯を入れてよく混ぜて砂糖を溶かします。
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- 3
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- ２にゼラチンをふり入れてよく混ぜて溶かします。
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- 4
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- カップに入れて冷蔵庫で冷やして固めます。
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- 5
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- 生クリーム。またはコーヒー用のミルクをかけて召し上がれ♪
おいしくなるコツ
ゼラチンは必ず８０度以上のお湯でとかしてください。
きっかけ
大好きなので良く作ります。