寒い日に☆ ほっと温まるミネストローネ☆彡 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ウインナー：輪切り
にんにく：みじん切り
その他のお野菜：1cm角に切る。
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- 2
- オリーブオイルをしいたフライパンににんにくを入れ、低温でじっくりと炒めます。塩・コショウで更に味付けしてじっくり焼きます。
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- 3
- ２に、切ったお野菜と水、スープの素、トマト缶、ローリエを加えて15-20分程煮込みます。
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- 4
- 塩・コショウで味付けをして出来上がり！
おいしくなるコツ
ジュース漬けのトマト缶を使用する際は、トマトの部分を多く使います。
ジュースの部分が沢山入ってしまうと、酸っぱくなってしまいます。
きっかけ
お野菜をたくさん入れました☆彡
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