味にこだわり☆ロールキャベツ☆彡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをしてレンジにかけ、キャベツの葉を芯から外します（600wで5分程）。
   お湯につけながらでもOK

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに油をしき、よく炒めます。

3. 3

   ひき肉と卵、先程の玉ねぎをボウルに入れて、塩、コショウをしてよく混ぜ合わせます。

4. 4

   キャベツに３を入れて包んでいきます。煮る際に取れないよう、爪楊枝を差して固定します。

5. 5

   鍋にトマト缶、水、コンソメスープの素を入れて煮立てます。煮立ったらソース、ケチャップで味を調えます。

6. 6

   他の鍋にキャベツを並べ、５を流し入れます。蓋をして弱火～中火でじっくり15分ほど煮込んでできあがりです☆彡