漬けて置いて美味しいトマト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、塩をまぶす。

2. 2

   トマトは1センチ幅くらいの薄切りにしてから、半分に切る。

3. 3

   玉ねぎの上にトマトを敷き詰める。
   岩塩、胡椒、ハーブ類を振る。
   オリーブオイルを、まわしかける。

4. 4

   冷蔵庫で3時間くらい寝かせる。
   玉ねぎがまろやかになります。