とっても美味しい♪焼き野菜♪蓮根とズッキーニ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ズッキーニは1センチ位の輪切りにします。
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- 2
- 蓮根はよく洗って、皮のまま
縦半分に切り、1センチ位の厚さに切ります。
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- 3
- フライパンでオリーブオイルを温め、
1と2の両面を焦げ目をつけながら焼きます。
火が通ったら、軽く塩を振ったら完成です♪
おいしくなるコツ
焦げ目をしっかりつけた方が香ばしくなります♪
きっかけ
香ばしい焼き野菜が食べたくて作ってみました。
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野菜本来の美味しさを楽しめます♪