疲労回復！はちみつ文旦ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯50mlにゼラチンを入れてふやかしておく。

2. 2

   文旦をまな板に乗せて上と下を厚さ1cmずつカットする。

3. 3

   ぐるっと一周包丁で切れ込みを入れる。二ヶ所。
   深さは1cm程度！

4. 4

   手で皮をむしり取る。

5. 5

   手で房をばらばらにして、内側に包丁を入れて皮をむいていく。

6. 6

   多少ばらけても大丈夫。

7. 7

   ★の熱湯100mlとはちみつを混ぜて溶かす。

8. 8

   ○の材料、手順1、手順7のものを混ぜる。

9. 9

   文旦をカップ六個に均等に入れ、手順8でできあがったゼリー液を入れる。
   冷蔵庫で3時間以上冷やし固めて完成。